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【ヨムキクノムオリジナル】芒果乳波(マンゴーニューウェイヴ)350ML / DD4D Brewing
¥1,100
SOLD OUT
『ヨムキクノム』のオリジナルビール第2弾!! 今回は東新宿の小さなカレー屋「サンラサー」、そして愛媛県松山市でセレクトショップにブルワリーを併設する「DD4D Brewing」とコラボレート。 《カレーと一緒に飲みたいビール》をコンセプトに、熱帯化する日本と日本人の味覚にジャストフィットするであろう、ラッシーをイメージしたテイストのサワーIPAに仕上げてもらいました。 容量:350ML Beer Style:Sour IPA w/ Mango,Banana,Coconut&Spices ABV(アルコール度数):7.0% 賞味期限:2025年4月30日
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【ヨムキクノムオリジナル】Yuzu Milk 500ML / Teenage Brewing
¥1,430
SOLD OUT
【お一人様6本まで】 ※7本以上購入ご希望の飲食店様はコンタクトページよりご連絡ください。 原宿・千駄ヶ谷の呑める本屋/レコードショップ『ヨムキクノム』の1周年を記念したオリジナルビール。醸造は、音楽家が醸すクラフトビールとして有名な、埼玉県ときがわ町のブルワリーTEENAGE BREWING。 ・パーティーで遊びながら飲み続けられるアルコール度数が低めのIPA。 ・でも薄味じゃなくて飲みごたえは欲しい! ・ブルワリーの地元特産品である柚子を使って欲しい。 以上のわがままなオーダーからTEENAGE BREWINGがレシピを作成。スタイルは「Session IPA with Yuzu」、アルコール度数(ABV)は4.5%。ラクトース(乳糖)を加えることで甘みとコクを持たせた味わいにしてくれました。 パッケージデザインは前衛的かつゆるふわなスタイルで世界中の音楽ファンを魅了する電子音楽家食品まつり a.k.a. FOODMANに依頼。ポップでキュートなデザインに仕上がりました。またパッケージにプリントされたQRコードからこのビールのために提供されたミックス音源を聴くことが可能です。 容量:500ML Beer Style:Session IPA w/ Yuzu ABV(アルコール度数):4.5% 賞味期限:2024年10月10日
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