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022 MOMO Gin 500ML / PLOW
¥3,850
夏に収穫した山梨県産の桃でブランデーを作り、さらにジュニパーベリーと蜂蜜のスピリッツをブレンド。ネクターを熟成させたような桃の香りが特徴的。 ※ジュニパーベリーを使用しているのでジンですが酒税法上はブランデー表記となります。 ◾️ボタニカル 原料用アルコール(国内製造)、桃、ジュニパーベリー、蜂蜜 容量:500ML アルコール度数:40%
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002 Herb Gin 500ML / PLOW
¥3,850
ジュニパーベリーのキャラクターが主体のドライジン。クセのない上品かつスタンダードなテイストの中に、地元特産の猿島茶のフレーバーがアクセント的にふわりと香ります。 ◾️ボタニカル ジュニパーベリー、アンジェリカールート、他スパイス類、茶葉、レモングラス、ミント、ローズマリー、レモン 容量:500ML アルコール度数:40%
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006 Apple Gin 200ML / PLOW
¥2,200
自然落下や間引きした果実など、そのままだと廃棄されてしまうりんごを利用したエシカルなジン。シナモンやドライフルーツの甘い香りが重なり、柔らかくフルーティーなテイスト。視覚的にも楽しめる銀箔入り。 ◾️ボタニカル りんご(茨城県大子町産)、ジュニパーベリー、クローブ、シナモン、ドライクランベリー、ドライレーズン、銀箔 容量:200ML アルコール度数:40%
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012 Absinthe Matatabi 500ML / PLOW
¥3,850
SOLD OUT
前作「008 Absinthe」をブラッシュアップして、より個性が強く出る蒸留方法を取り入れました。クリアながら強烈な香り、口にふくむととろっとした舌触りや甘みが感じれられます。 ラベルの黒猫から着想した遊び心でまたたびが入っています。 ◾️ボタニカル ニガヨモギ、アニス、スターアニス、フェンネル、ヒソップ、コリアンダー、アンゼリカ、レモンバーム、ミント、レモンピール、リコリス、またたび 容量:500ML アルコール度数:40%
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