RETROGRADE 700ML / 鷹栖蒸溜所
多様化・個性化するクラフトジンの世界で、敢えてオーソドックスなスタイルで高品質を目指した商品。
ベーススピリッツには英国産の小麦由来のものを使用。蒸溜時には140を超えるセクションからのハートカットにこだわることで、口当たりや飲み心地の良さが感じられます。
ボタニカルはクラシカルなレシピを下敷きにしつつ、 鷹栖町産のブルーベリーや国産シトラスのピール。柑橘系の香りが特徴的なネパールの山椒「ティムールペッパー」を使用。
◾️ボタニカル
ブルーベリー (鷹栖町)、ティムールペッパー、オークモス + ジュニパーベリー、レモンピール(愛媛県岩城)、オレンジピール(愛媛県岩城)、コリアンダー、カルダモン、アンジェリカ、シナモン
容量:700ML
アルコール度数:47%